Briose pizza

Ingrediente

Blat:

• 1 cana apa calduta,
• 1 praf de sare,
• 100 g unt,
• 10 g drojdie, faina cat cuprinde

Umplutura:

• 300 g sunca
• cascaval sau branza,
• masline,
• sare,
• piper,
• 2 oua, ketchup

Preparare

• Se face un aluat potrivit de moale din ingredientele date si se lasa 15-20minute sa creasca .
• Se intinde apoi in foaie si se decupeaza forme rotunde care se pun in tava de briose. Se inteapa aluatul din loc in loc cu o furculita.
• Se taie sunca,branza,maslinele in bucati mici si se amesteca cu ouale batute cu sare si piper.
• Cu acest amestec se umplu briosele.Deasupra se pun cateva picaturi cu ketchup si se rade cascaval sau branza. Se coc 20-25 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri