Briose cu branza sarata

Ingrediente

• 60 g faina,
• 2 oua,
• 50 ml ulei de masline (daca nu aveti ulei de masline merge orice alt ulei),
• 100 ml lapte,
• 1 lingurita praf de copt,
• 150 de g branza (sau cascaval)

Preparare

• Se mixeaza oualele, laptele si uleiul. Se trece la lingura de lemn si se adauga praful de copt, faina si branza data pe razatoare.
• Se amesteca totul bine si compozitia se pune in forme de briose. Eu folosesc forme din silicon pentru ca nu se lipesc niciodata si sunt comod de folosit si de reutilizat.
• Formele se umplu cam 3/4 cu compozitia. Deasupra se poate presara mac, susan, chimen sau cascaval ras. De data asta eu am pus seminte de susan.
• Se baga la cuptor 20-30 minute la foc mic, aproximativ la 170 grade. Pentru a fi mai siguri se verifica cu scobitoarea.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri