Tort merengue cu crema de lamaie

Ingrediente

• 250 ml lapte
• 200 g unt
• 200 g zahar
• 50 g faina
• 2 lamai
• 150 ml frisca
• felii de lamaie
• ciocolata rasa

Preparare

• Untul moale,la temperatura camerei se freaca spuma cu zaharul,apoi se adauga sucul de la lamai.Se poate pune si coaja,daca va place.
• Intre timp se desface faina cu putin lapte rece (50 ml),iar restul de lapte se pune la fiert.Cand e aproape sa dea in clocot se adauga faina dizolvata,se pune pe baine-marine si se amesteca pana se ingroasa.
• Se lasa la racit,apoi se adauga cate putin in compozitia de unt.
• Fiecare blat se unge cu crema de lamaie si se aseaza unul peste altul.
• Se acopera tortul cu frisca batuta si se orneaza cu felii de lamaie si ciocolata rasa.Se da la frigider cateva ore,apoi se portioneaza.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri