Tort cu crema de capsuni

Ingrediente

Pentru blat avem nevoie de :

• 6 oua
• 150 g zahar
• 8 linguri de faina
• 3 linguri de ulei
• 3 linguri de cacao

Pentru crema:

• 500 ml frisca
• 400 g capsuni
• 1 plic de gelatina

Sirop:

• 200 g zahar
• 300 ml apa

Preparare

• Batem spuma albusurile ,dupa ce s-au intarit adaugam putin cate putin zaharul,apoi galbenusurile,faina ,cacao si la sfarsit uleiul cum mi-a spus gabitzu.
• Coacem la foc mediu .Dupa ce s-a copt il dam la rece pentru 2-3 ore .
• Crema:
  Mixam capsunile ,mixam si frisca ,apoi incorporam capsunile mixate.
• Punem gelatina la inmuiat in 50 ml apa ,apoi o dam la microunde 2 secunde. Incorporam si gelatina si crema o punem la rece cam 30 de minute.
• Siropul:
  Clocotim 2 minute apa cu zaharul ,dupa care insiropam discurile blatului.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri