Rulada cu nuca de cocos

PrecedentulUrmătorul

Desert

8 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

Pentru foaia de rulada :

• 500 g biscuiti cu cacao
• 200 ml lapte
• 2 linguri cacao
• 5 linguri zahar tos
• optional o sticluta de rom
• Pentru crema :`
• 1 pachet unt
• 100 g nuca de cocos macinata
• 5 linguri de zahar

Preparare

• Biscuitii se dau prim masina sau se sfarama marunt. Se adauga cacaoa si se amesteca. Deoarece eu am folosit biscuiti simpli, a mai adaugat 2 linguri de cacao. Se fierbe laptele cu zaharul pana cand se topeste zaharul.acesta se topeste. Se toarna peste biscuiti si se amesteca. Optional se pot adauga mirodenii .
• Separat se freaca spuma untul cu zaharul si se adauga nuca de cocos. Deoarece ies doua rulade, fiecare din cele doua compozitii de mai sus se imparte pe jumatate.
• Pe o foaie de colofan se pune jumatate din aluatul de biscuiti si se intinde uniform. Deasupra se aseaza jumatate din compozitia cu cocos si se niveleaza pana acopera toata foaia de biscuite. Se ruleaza si se pune la rece. Optional se poate pune si o banana, dar, in acest caz, crema de cocos nu se intinde pe toata foaia, ci doar pe jumatate. Banana se aseaza pe partea neacoperita si se ruleaza.
• Din cantitatile ramase se prepara in mod similar cea de-a doua rulada. A facut o rulada cu banana si una simpla. Inca nu ma pot decide care imi place mai mult.

Bunatati de la Oana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri