Prajitura cu prune si blat din smantana

Preparare

• Se spala prunele; se scot samburii si se taie in jumatate.
• Se amesteca smantana cu 200 g. zahar pudra si se adauga treptat ouale si faina amestecata cu praful de copt Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina sau su hartie de copt.
• Se aseaza jumatatile de prune peste aluatul din tava si se da prajitura la cuptor preincalzit cca. 35-40 de minute, la foc potrivit Cand e gata, se pudreaza cu restul de zahar pudra si se taie bucati.