Prajitura cu mac si prune

Ingrediente

• 200 g faina
• 250 g mac
• 300 ml lapte
• 150 g + 1 lingura zahar
• 100 g unt
• 3 oua
• 1 praf de copt
• coaja rasa de lamaie
• 10-15 prune

Preparare

• Se fierbe macul macinat in lapte vreo 5 minute si se lasa la racit. Prunele se taie in jumatati, se escot samburii si se presara cu 1 lingura de zahar.
• Se mixeaza untul si zaharul, se adauga ouale, coaja de lamaie, faina si praful de copt. Se pastreaza 2 linguri de aluat, iar la restul se adauga macul. La aluatul ramas se mai adauga putina faina, se framanta bine si se pune la frigider.
• Se aseaza aluatul in tava, se adauga prunele, iar apoi se rade restul de aluat. Se coace aprox 40 de minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii