Nuci cu crema

PrecedentulUrmătorul

Desert

8 porții

Foarte ușor

1 h 10 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

Coca:

• 3 oua
• 1 pachet margarina
• 1 cana zahar
• esenta de rom
• 2 plicuri zahar vanilat
• coaja de lamaie si/sau portocala
• faina cata intra (cam 500-600g) pana nu se mai lipeste de maini

Crema:

• 1 plic budinca de ciocolata
• 100g unt
• 500 ml lapte aroma (rom, vanilie)
• 5 linguri de zahar
• zahar pudra

Rețete inrudite

• Paste cu ricotta și nuci: cremoase și crocante
• Gustare cu iaurt de cocos, mere, kiwi si nuci
• Pecan pie-placinta cu nuci pecan
• Camembert la cuptor, cu nuci si miere

Preparare

• Coca se face foarte usor amestecand toate ingredientele de mai sus. Forma se incinge pe aragaz si in timpul asta formam bilutele. Bilele din coca se aseaza in forma si se preseaza. Eu am facut toate bilele ca atunci cand am forma pe aragaz sa o pot presa cam 30 de secunde pe fiecare parte pana iau forma de nuca. Cand s-au copt se rastoarna ceea ce a rezultat (pentru ca ele se lipesc intr-un cerc) si se indeparteaza marginile in plus.
  Crema se face din budinca de ciocolata asa cum scrie pe ambalaj si atunci cand s-a inchegat bine adaugam untul si mai amestecam pana se topeste.
  Eu am ales sa fac crema aceasta pentru ca umplu nucile cat crema e calduta, apoi le pun intr-un castron si le acopar cu un capac sa ramana moi.Nu-mi plac nucile tari...de aceea am cautat forma asta ca sa nu mai cumpar nuci tari de la magazin care sunt umplute cu o crema de unt si de aceea raman tari.
  Dupa ce se umplu si lipesc jumatatile de ''nuci'' se pudreaza cu zahar pudra si se mananca cu multa pofta.

Gabrielaolteanu

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri