Cuburi cu nuca si cocos

Ingrediente

• 2 oua
• 150 g zahar
• 3 linguri de miere
• 100 ml ulei
• scortisoara
• 1 praf de copt
• 200 ml lapte cald
• 500 g faina
• nuca macinata
• nuca de cocos

Pentru sirop:

• cacao,
• lapte si putin zahar

Preparare

• Se amesteca ouale cu mierea, zaharul, uleiul si scortisoara. Se adauga praful de copt dizolvat in lapte cald si pe urma faina, putin cate putin.
• Se amesteca bine si se toarna intr-o tava in care am pus hartie de copt. Se pune la cuptor 30-40 minute (sa treaca testul scobitorii) la 180ºC. Se scoate si se lasa sa se raceasca.
• Se taie cubulete. Intr-un bol se amesteca laptele cald cu cacao si putin zahar. In alt bol se amesteca nuca macinata cu nuca de cocos (in parti egale) si zahar.
• Se inmoaie cuburile in cacao cu lapte pe toate partile. Pe urma se dau prin amestecul de nuca si cocos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri