Crema de capsuni si iaurt

Name: Crema de capsuni si iaurt
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g capsuni + inca cateva pentru decor; 40 ml suc de ananas; 20 g amidon; 2 linguri iaurt natural; 25 g zahar

Desert

Foarte ușor

20 min

Ingrediente

500 g capsuni + inca cateva pentru decor
40 ml suc de ananas
20 g amidon
2 linguri iaurt natural
25 g zahar

Preparare

Preparare15 min

Gătire5 min

Preparare: luam capsunile si le taiem coditele. Le trecem printr-un jet de apa rece si le lasam in strecuratoare la scurs. Le taiem in doua.
In vasul de la blender adaugam capsunile, zaharul, sucul de ananas si iaurtul. Transformam totul in piure.
Intr-un vas mic dizolvam amidonul cu putina apa rece, turnam peste piureul de capsuni. Amestecam bine.
Turnam compozitia intr-o craticioara si fierbem la foc mic pana se ingroasa. Turnam crema intr-un bol mare sau in castronase mici. Lasam la rece pentru cateva ore, sau cat rezistati.