Chec cu branza

Ingrediente

• 3 oua,
• 200 ml smantana,
• 200 g faina,
• 1 plic de drojdie uscata
• 150 g branza feta ( aici nu gasesc telemea, dar exista o feta mai sarata care seamana destul de bine )
• putin cascaval ras

Preparare

• Mixat bine ouale intregi, adaugat smantana si mixat in continuare pana cand a fost bine incorporata, amestecat drojdia cu faina si adaugat in compozitie
  si mixat in contiuare pana la omogenizarea amestecului
• La sfarsit adaugat branza strivita bine cu furculita. si mai mixat putin turnat amestecul in tava tapetata cu hartie de copt.
• Lasat checul la dospit la cald pana cand a crescut bine, apoi am presarat deasupra cascaval ras si copt cca 40 minute la 180 grade Celsius taiat cand s-a racit.
• Checul a crescut bine in cuptor, dar dupa cescos a dat putin inapoi, dar asta nu i-a afectat cu nimic gustul, care s-a completat de minune cu chiftelutele de pui si rosiile cherry pe masa de revelion.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri