Aperitive și cozonaci
13 rețete
Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit...
Cozonac cu nuca
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina cernuta 150 g zahar 250 ml lapte caldut 4 galbenusuri 80 ml ulei + o lingura mare margarina topita o drojdie 25g un praf de sare...
Cozonac cu nuca si mac
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat : 400 g faina 100 g unt topit 100 g zahar 1ou si 1 galbenus 130 ml lapte cald 1/2 cub de drojdie coaja rasa de lamaie un varf cutit sare
Cozonac cu umplutura de nuca si albus
Aperitiv Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 160 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 250 ml lapte 100 ml ulei amestecat cu unt topit 1/2 cescuta (expresso) smantana 3...
Cozonac de post
Aperitiv Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 500 g faina 250-270 ml suc acidulat(fanta) 40 g drojdie proaspata 60 g zahar 80 ml ulei coaja de lamaie esente
Cozonac pufos
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 50 drojdie proaspata 400 ml lapte cald 180 g zahar 2 oua mari 2 galbenusuri 800 g faina 1 lingurita de sare 200 g unt topit Pt. umplutura 4...
Cozonac pufos
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 50 min
Ingrediente: 1 kg faina 2 cubulete drojdie proaspata 500 ml lapte gras 200 g unt 250 g zahar tos 5 +1 galbenusuri (albusurile le congelam si le folosim la alte...
Cozonac cu nuca si cacao
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat (2 cozonaci): 1,2 kg faina 6 galbenusuri 350 g zahar 600 ml lapte 200 g unt topit esenta de vanilie si rom, coaja rasa de lamaie si...
Cozonac fara framantare
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 1 pliculet drojdie(7 gr) 100 ml lapte caldut 1 cana zahar 8 linguri smantana 8 linguri unt 3 galbenusuri esente un praf sare
Gogosi de cozonac cu dulceata (crafle)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 500 g faina 250-300 ml lapte 50 g zahar 50 g unt 4 galbenusuri 25 g drojdie 1/2 lingurita sare o fiola esenta de rom 2 linguri ulei gem de capsuni...
Cozonac
Aperitiv Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 1 lingurita de drojdie uscata (3 g.) 1/4 cana de apa calduta (50 ml.) 1/4 cana de zahar 1/2 lingurita sare 3 galbenusuri de ou 1/2 cana de...
Cozonac trandafir
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 380 g faina 125 ml lapte 30 g drojdie 60 g zahar 60 g unt 1 ou un praf de sare putina coaja de lamaie sau portocala. Pt.umplutura: 100 g alune...
Cozonac cu crema de cacao, nuci, stafide si mac
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: pentru maia 50 g drojdie proaspata 2 linguri de lapte o lingurita de lapte o lingura de faina pentru aluat 1 kg de faina 6 galbenusuri o jumatate...
