Oua umplute cu telemea

Ingrediente

• 5 oua fierte tari
• 2 linguri de unt moale
• 5 linguri de telemea rasa
• nu foarte sarata
• 2-3 catei de usturoi
• patrunjel verde
• piper
• mustar
• boia de ardei dulce

Preparare

• Usturoiul se pune pisat - sau nu se pune deloc, si atunci adaugam mai mult patrunjel.
• Frecam galbensuurile cu unt (sau ulei) pana obtinem o pasta in care adaugam pe rand si dupa gust celelalte ingrediente; umplem albusurile, le asezam pe un strat de verdeata sau salata, le presaram cu boia dulce si verdeata tocata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri