Pernute cu nuci si alune

Ingrediente

• 350 g fin
• 225 g zahr
• 1 plic zahr vanilat
• 2 ou
• 200 g unt rece
• 50 g nuci tocate
• 50 g alune tocate
• 50 ml smântân dulce
• 50 ml miere
• 2 linguri lapte

Preparare

• Se frmântun aluat din fin, zahr tos, zahr vanilat, 1 ou i unt rece tiat buci. Se prepar rapid un aluat, se formeaz o bil din el i se înfoar în folie; se d la rece pentru o or.
• Mierea se înclzete puin într-o oal, amestecând, împreun cu alunele, nucile i smântâna. Se iau de pe foc.
• Din aluat se întinde o foaie groas de cca 1/2 cm; se decupeaz cerculee i se aeaz la mijloc compozi?ie de nuci.
• Se separ oul. Se ung marginile cerculeelor cu albu i se lipesc. Se aeaz în tava tapetat cu hârtie de copt uns cu puin unt i se ung cu glbenu btut cu lapte.
• Se coc cca 25 - 30 minute. Dup ce se rcesc se decoreaz cu ciocolat topit.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri