Curatam buretii, ii spalam bine si ii lasam sa se scurga pe un servet curat.
Intr-un castron calim buretii in untul topit timp de 4-5 minute dupa care adaugam ceapa, morcovii, pastarnacul (taiate in cubulete) porumbul, fasolea, frunza de leustean si 100 ml apa. Condimentam cu sare, piper si lasam la foc mic pana cand scade apa ramasa.
Dupa ce a scazut, tragem vasul deoparte si punem compozitia intr-un vas termorezistent.
Preparatul se serveste cald cu patrunjelul tocat marunt si cascavalul ras deasupra.
Comentarii (14):
Arata bn
Excelent!..am mai facut aceasta reteta
Nice
Super gust
Super
Arata bine si cred ca merita gatita
Este f .bun
Este excelenta, si foarte gustoasa
Foarte usor de facut si foarte gustoasa
MI SE PARE EXCELENTA