Briose aperitiv din foietaj

Name: Briose aperitiv din foietaj
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: un pachet de foietaj; 2 oua; 2 linguri bune de smantana fermentata; un ardei gras rosu; frunze de patrunjel verde; 100 g sunca presata; 100 g salam Palaciego; 100 g cascaval ras/taiat cubulete mici

Altele

4 porții

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

un pachet de foietaj
2 oua
2 linguri bune de smantana fermentata
un ardei gras rosu
frunze de patrunjel verde
100 g sunca presata
100 g salam Palaciego
100 g cascaval ras/taiat cubulete mici

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Ungem tava de briose cu putin unt.
Taiem foietajul in forme patrate de dimensiunile 10x10cm. Folositi un cutit cu lama zimtata daca aveti.
Fiecare bucata de foietaj se aseaza in forma de briose si se umple cu amestecul rezultat din ouale batute, smantana, cascavalul, sunca, salamul, ardeiul si frunzele de patrunjel tocat.
Se dau briosele aperitiv la cuptorul incins la 180*C pentru 20-25 minute sau pana cand se rumenesc.
Sunt foarte bune calde, gata scoase din cuptor, dar si reci.