Ingrediente: pun la fiert oase de vita, cu maduva,dupa ce au fiert oasele , strecor ciorba , pun burta prefiarta si taiata fideluta la fiert , cit fierbe burta...
Ingrediente: 600 g carne vita 500 g carne de porc 3-4 pulpe de pui 5 morcovi 2 cepe 2 ardei grasi telina 1 foaie de dafin 1 catel de usturoi 1 kg cartofi verdeata
Ingrediente: 2,5 kg oase de vita 5-6 l de apa rece 250 g ceapa, taiata in 4 125 g morcov, taiat mare 125 g telina, taiata mare 1 foie dafin 1 cuisoara 1...
Ingrediente: 650 g carne tocata de vita 1 ceapa rosie 1 morcov 3 catei de usturoi 1 ou sare, piper, boia condimente de chiftele 5 felii de paine Galusti:...
Ingrediente: frunze conservate de vita-de-vie 800 g. carne tocata, amestec porc cu vita 1 cescuta cu orez 4 oua 2-3 cepe 1 morcov bulion sau pasta de tomate...
Ingrediente: 500 g carne macra de vitel 1 cartof mare 1 morcov o ceapa o capatana de usturoi 2-3 linguri de vin sare piper verdeata foi de dafin suc de rosii
Ingrediente: fasole psti carne de vita tocana de legume 2 morcovi 1 rdcin de elin mic 1 ardei gras 1 ceap 4 cei de usturoi 2 linguri de ulei 1 lingur de fin...
Ingrediente: burta de vita prefiarta,5 foi de dafin,10boabe de piper negru,sare dupa gust,3 catei de usturoi,3 morcovi,2 gogosari din otet,1 iaurt ,1 smantana...
Ingrediente: 1 kg carne de miel pentru ciorba 1 litru bors (concentrat bors) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 pastarnac sau patrunjel 20 g telina 20 g dovlecel 1 ardei...
Ingrediente: carne de vita 1 morcov mare 3 cepe mari 3 linguri cu otet, 5 catei de usturoi ulei de masline 1 ceasca cu suc de rosii sare piper negru macinat...
Ingrediente: 500 g creier vita, ½ morcov, zeama de la 1 lamaie, 75 ml ulei masline, marar, patrunjel, 100 ml apa minerala, 1 lingurita otet, foi de dafin.
Ingrediente: 1 kg de burta 2 litri supa de vita un morcov patrunjel, leustean o ceapa intreaga, 2 galbenusuri 5 lg smantana 100 ml zeama de varza 3 catei de...
