Spaghete cu vita si ciuperci

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 250 g paste
• 600 g vita
• 4 catei usturoi
• 2 morcovi
• 50 ml vin alb
• Ulei masline
• Patrunjel
• Sare
• Piper
• Busuioc
• Rozmarin

Rețete inrudite

• Spaghete konjac à la provençale
• Spaghete cacio e pepe: 3 ingrediente, o explozie de gust!
• Cum se gătesc tăițeii instant? rețetă rapidă cu carne de vită și ciuperci!
• Sos bolognez vegetarian pentru spaghete

Preparare

• Se pune carnea la fiert.Se curata usturoiul si se feliaza. Se rad morcovii si impreuna cu usturoiul se calesc in doua linguri de ulei de masline.
• Se adauga ciupercile taiate cubulete si se pune un capac peste pentru a lasa apa, 5 minute.
• Se pune o oala pe foc cu apa si putina sare. Cand a fiert, se adauga pastele si se lasa 10 minute. Se scurg si se acopera.
• Se adauga apoi vinul, vita, condimentele si se acopera din nou 10 minute. Daca este prea multa zeama, se ia capacul si se mai lasa putin pe foc pentru a se forma un sos mai gros.
• Cand este aproape gata se pune deasupra patrunjelul tocat.Se serveste cu paste.

Eileen

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri