Ciorba de burta

Ingrediente
4
Preparare
Preparare30 min
Gătire30 min
- Se fierbe burta. Se toaca fideluta.
- Ceapa si morcovul se dinstuie, adaugam supa de vita si burta,sare, piper, o lasam sa fiarba 10 minute, apoi adaugam zeama de varza si gogosarul murat taiat fideluta, mai fierbe 5 minute si dregem ciorba cu galbenusurile batute cu smantana si usturoiul ras. Adaugam verdeata.
- O servim cu hrean sau cu ardei iute, dupa preferinta.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
anonymous
Zeama de varza la ciorba de burta? Pe cand o faci si cu bors?
Punctează această reţetă