Praline de casă în stil ferrero
După rețeta noastră de Raffaello de casă sau Bounty de casă, acum vă oferim o rețetă care depășește clasicul Ferrero... Descoperiți pralinele noastre de casă super crocantecare vă vor înveseli cu siguranță papilele gustative! Dacă sunteți fan Ferrero Rochers, vă asigurăm că această rețetă va mulțumi întreaga familie.
Ingrediente
Interiorul:
exterior:
Materiale
- Castron
- Chopper
- Linguriţă
- Cuţit
- Hârtie pergament
Preparare
Prăjiți alunele timp de 10 minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.
Lăsați alunele să se răcească înainte de a îndepărta coaja, rulându-le în mâini.
Puneți deoparte 75 gr de alune prăjite și amestecați-le cu clătitele dantelate într-un chopper.
Turnați o cantitate mare din acest amestec într-un castron de salată împreună cu tartinatul. Restul va fi folosit pentru a tăvăli pralinele.
Amestecați totul bine și puneți bolul la frigider pentru o ora.
Luați o lingură de amestec. Așezați o alună prăjita în centrul aluatului și formați o bilă cu mâinile.
Rulați bila în amestecul rămas de alune + clătite dantelate.
*Veți putea face aproximativ 10 pietre.
Puneți bilele formate pe o farfurie și lăsați la frigider 1 ora.
*Dacă vreți să fie foarte reci, puneți-le mai întâi la frigider pentru 45 de minute apoi la congelator pentru 15 minute.
Se zdrobesc 60 gr de alune si se amesteca totul cu ciocolată neagră topita în prealabil.
Înmuiați pralinele în amestecul de ciocolată topită + alune și acoperiți-le bine.
Puneți pralinele pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt și lăsați-le la rece pentru cel puțin 30 de minute.
Ferrero Rocher-ul tău sunt gata!
Bucură-te :-D
Observații
Cum să păstrați Ferrero Rocher de casă?
Puneți-le într-un recipient ermetic la frigider; le puteți păstra 3-4 zile.
Putem înlocui alunele?
Puteți folosi în schimb migdale sau nuci pecan.
Putem înlocui ciocolata neagră?
Dacă preferați, înlocuiți ciocolata neagră cu ciocolată cu lapte sau ciocolată albă.
Ce spread să folosiți?
Puteți opta pentru orice tartinabil de alune!
Putem congela Ferrero Rocher de casă?
Acest lucru nu este recomandat.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Inca o reteta copiata si tradusa prost! Unde ati auzit de clatite dantelate? Sau de 100g de tertinat? Voi chiar sunteti de pe alta planeta! Incercati sa recititi ce ati scris. Daca nu merge, ar trebui sa va lasati de meserie.
Clatitele dantelate se gasesc in hypermarket, raionul produse internationale, sub denumirea de Crêpes dentelle. Tartinatul este o crema tartinabila care poate fi ciocolata, ciocolata si alune sau de ce nu din ardei iute sau chiar din fructe. In cazul de fata ne referim la crema tartinabila din comert cu ciocolata.