Tortilla de legume

Ingrediente

• o ceapa
• 3 linguri de ulei
• un ardei rosu
• 300 g. cartofi fierti
• un catel de usturoi
• 125 g. mazare
• 50 g. patrunjel tocat
• 1 lingurita de cimbru
• sare, piper
• 100 ml. lapte
• 8 oua
• 1/2 lingurita curry
• 1/2 lingurita boia

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Tortillas - petitchef. ro

Preparare

• Se caleste ceapa si se adauga ardeiul. Se lasa aprox. 4 minute la calit.
• Se adauga cartofii, usturoiul, mazarea, rosiile, patrunjelul si cimbrul si se calesc.
• Se sareaza, se piareaza si se aseaza intr-o tava unsa. Se incinge cuptorul.
• Se bate laptele cu ou, curry, boia si se toarna peste amestecu de legume.
• Se coace in cuptor 30 de minute, pana se rumeneste.
• Se taie apoi felii si se serveste.