Tortilla cu cartofi si piept de pui

Ingrediente

• 500 g cartofi
• 1 ceapa mare
• ulei pentru calit
• 4 oua
• o jumate de piept de pui
• 2 ardei capia rosu
• 1 ardei galben
• o legatura patrunjel
• sare,piper,busuioc,oregano

Preparare

• Se pun cartofii la fiert cu apa si sare.Dupa ce au fiert se curata de coaja si se taie rondele.Se prajesc pe ambele parti .
• Taiem ardeiul marunt si ceapa se caleste in putin ulei.Pieptul de pui se fierbe ,dupa ce a fiert se taie marunt.Amestecam zarzavatul cu pieptul de pui si verdeata.
• Se aseaza un strat de cartofi cartofii intr-o tava peste ei se aseaza zarzavatul cu pieptul de pui iar peste tot se adauga inca un rand de cartofii.Ouale se bat si se adauga peste cartofii se condimenteaza dupa gust si se introduce la cuptor o jumate de ora .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri