Supa crema de telina

Ingrediente

• 3 cartofi mari
• radacina de telina cat pumnul
• 1 morcov mare
• 1 ceapa
• 2 catei de usturoi
• o cutie mica de smantana
• patrunjel
• cozi de ceapa verde (arpagic) tocate,se poate si fara
• fulgi de ardei iute dupa gust,se poate si fara
• sare si un praf de piper

Preparare

• Nu-i nici o filozofie,se fierb bine toate ingredientele,mai puitin smantana si verdeturile,dupa care se paseaza cu ce instrument posedati,a blendaruit,se adauga smantana ,se gusta si eventual se mai asezoneaza cu sare,piper,se mai da un clocot si gata.
• Se serveste cu un mot de smantana, patrunjel si eventuat cozi de ceapa verde tocata .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri