Supa crema de dovleac

Ingrediente

• 500 g dovleac
• 2 cartofi mari
• 1 ceapa
• 1 catel usturoi
• 1 morcov
• putina telina
• frunze de telina
• sare
• piper
• smantana
• patrunjel verde
• 2-3 linguri ulei masline sau unt

Preparare

• Intr-o oala de 4 litri se pun legumele peste care se adauga apa pana sus si se pun la fiert.
• Se adauga sare sau vegeta si se fierb bine legumele. Se scot si se paseaza cu mixerul vertical.
• Se adauga 2-3 linguri ulei masline sau un cubulet de unt.
• Se asezoneaza cu patrunjel verde si piper proaspat macinat. In momentul servirii se adauga smantana.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii