Supa crema de legume

Ingrediente

• 3 morcovi
• 2 cepe
• 1 pastarnac mai mare
• o jumatate radacina telina
• 1 ardei gras rosu
• 1 rosie
• leustean
• sare, piper

Preparare

• Legumele se taie in bucati maricele si se pun la fiert. Rosia se pune curatata de pielita. Se adauga un strop de ulei, sare si piper.
• Cand legumele s-au fiert, se scot intr-un castron si se paseaza cu blenderul. Se adauga cate un polonic din zeama in care au fiert legumele pana ajunge la o consistenta cremoasa.
• Potrivim de sare si piper. Se serveste cu putina smantana si crutoane cu usturoi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri