Supa-crema de brocoli

Ingrediente

• o capatana de brocoli
• 2 cartofi medii
• o bucata de telina
• o ceapa
• 50 g ulei de masline
• 50 g unt
• 100 g smantana dulce
• sare,piper,boia iute
• bacon

Preparare

• A tocat telina si cartofii cuburi mici si ceapa pestisori si le-a pus la calit in ulei plus unt, la foc mediu spre mic.
• Le-a lasat cateva minute sa se aureasca putin si sa se inmoaie ceapa apoi a adaugat un litru de apa, sare si piper si le-a lasat sa fiarba in voie pana s-au inmuiat.
• Intre timp am fiert la aburi brocoli desfacut in buchetele mici. Cand toate au fost gata le-am pus impreuna in blender si le-am pasat bine.
• A adaugat apoi smantana dulce, a mai dat un clocot, doua si a mancat cu bucatele crocante de bacon.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri