Supa crema de brocoli
Ingrediente
8
Preparare
Preparare20 min
Gătire25 min
- Punem la fiert 2 l apa, adaugam ceapa, cartofii, telina
curatate, spalate, taiate bucati, lasam sa fiarba 15 minute. Adaugam brocolli spalat si desfacut in buchetele, condimentul pt carne de porc,
legatura de patrunjel, cei 2 catei de usturoi intregi dar curatati, cuburile cu legume, fierbem inca 10 minute, potrivim de sare. - Cand au trecut cele 10 minute, strcuram supa. Partea lichida o pastram
intrun vas pt ca avem nevoie la subtiat si blenduim legumele, dupa care
adaugam supa strecurata la legumele blenduite, dand supei consistenta
dorita. - Daca va place mai cremoasa, atunci nu adaugati tot lichidul. Eu l-a folosit pe tot. Deasupra adaugati 1 lingura ulei de masline.
- Sfat:
consumati supa cu smantana, sau cu crutoane de paine prajita unse cu crema
de branza cu smantana. - Daca doriti sa gatiti pt zilele de post, aceasta supa-crema este delicioasa cu crutoane de paine prajita unsa cu ulei de masline.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă: