Spanac cu oua si smantana

Name: Spanac cu oua si smantana
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 45 gr de unt; 1 catel de usturoi; Spanac 350 gr; 3 oua; 80 gr smantana proaspata; sare; piper

Felul principal

3 porții

Foarte ușor

20 min

O reteta simpla de primavara. Noi am gatit spanacul in smantana si am imbogatit gustul cu oua!

Ingrediente

45 gr de unt
1 catel de usturoi
Spanac 350 gr
3 oua
80 gr smantana proaspata
sare
piper

Preparare

Preparare5 min

Gătire15 min

Intr-o tigaie, rumeniti in unt catelul de usturoi tocat.
Adaugati spanacul spalat si scurs. Gatiti.
Cand spanacul a scazut, adaugati smantana si amestecati bine. Condimentati cu sare si piper.
Cand smantana s-a ingrosat, spargeti ouale direct peste spanac. Acoperiti si gatiti cateva minute.
Cand albusul este bine gatit, preparatul este gata!