Spanac scazut

Ingrediente

• 1 kg de spanac
• 1 pahar de lapte
• 1/2 ceapa
• un praf de sare
• o lingurita de ulei

Preparare

• Spalam spanacul in cateva ape. Intre timp vom pune o oala cu apa pe foc si olasam pana da in clocot, apoi vom pune spanacul si il lasam 10 minute sa se opareasca.
• Scoatem spanacul cu o paleta, il lasam sa se racoreasca putin, apoi il tocam marunt marunt. Tocam ceapa marunt marunt, si opunem la inabusit cu lingurita de ulei si putin lapte.
• Dupa ce a tocat spanacul si ceapa s-a inmuiat vom pune si spanacul peste ceapa, si completam cu laptele ramas.
• Lasam sa fiarba impreuna pana scade laptele. E si andutu a servit alaturi de mamaliguta calda, iar doru cu oua ochiuri.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri