Spanac scazut

Ingrediente

• spanac
• curatat si oparit in prealabil
• pt sos bechamel
• unt 2 linguri
• faina 2-3 linguri
• lapte 250-300 ml
• usturoi
• un galbenus

Preparare

• Spanacul se toaca marunt. Se face sosul bechamel, mai gros, mai subtire, cum prefera fiecare, apoi se condimenteaza cu sare si usturoi granulat.
• Se pune deasupra spanacul si se omogenizeaza, se mai lasa putin pe foc. Cand am stins focul, se adauga un galbenus, ca sa ii dea un gust mai bun.
• Spanacul merge foarte bine cu ou ochi, si pentru ca nimic nu se arunca, totul se refoloseste noi am servit si niste fripturica rece de porc, ramasa de la amiaza.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii