Salata de curcan cu sos tonnato

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 100 g maioneza
• 1 lingura de capere scurse
• 2 bucati de ansoa din borcan,
• 1 taiata in feliute mici
• o cutie mica de ton in ulei de masline (80 g),
• scursa
• sucul de la 1/2 lameie
• 400 g carne de curcan alba sau rosie
• 100 g rucola
• 1 ardei gras, taiat feliute (optional)

Preparare

• Puneti maioneza, aproape toate caperele, 1 bucata ansoa, tonul in ulei si aproape tot sucul de la lamaie intr-un bol, apoi mixati pana cand tonul e integrat in maioneza.Puneti piper, gustati , adaugati sare si inca putin suc de lamaie , daca mai este cazul.Daca sosul pare cam gros, mai adaugati putina apa.Sosul poate fi facut cu o zi inainte.
• Asezati salata, ardeiul si feliutele de friptura pe o farfurie, stropiti cu sos si presarati capere si bucatelele de ansoa ramase.Serviti imediat cu paine proaspata cu coaja crocanta.

Cris_cokie

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri