Pulpe de pui cu fasole alba si mazare

Ingrediente

• 1 lingura ulei de masline
• 1 ceapa, tocata
• 1 catel de usuturoi, zdrobit
• 4 pulpe de pui, dezosate, curatate de piele, apoi taiate cubulete
• 200 ml supa de legume
• 1 conserva (400 gr) mazare cu bucatele de morcovi (sau doar mazare)
• 1 conserva (400 gr) fasole alba, scursa
• 1 mana de patrunjel tocat

Preparare

• Incinge o tigaie la foc potrivit.Adauga uleiul, apoi adauga ceapa si caleste-o pana cand s-a inmuiat usor, aprox.4 minute.Adauga usturoiul si carnea si prajeste-le pana cand carnea s-a rumenit.
  Adauga supa de legume si lasa totul sa fiarba usor pentru 10-15 minute, pana cand carnea s-a facut.Adauga mazarea,fasolea, patrunjelul si asezoneaza totul cu sare si piper, dupa gust.Mai lasa preparatul pe foc 2-3 minute, apoi serveste-l.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri