Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

Ingrediente

• pulpe de curcan
• usturoi
• ceapa
• ulei de masline
• condimente
• ciuperci champignon
• smantana
• cartofi
• unt
• lapte
• sare, piper

Preparare

• Se aseaza pulpele in tava, se ung cu uleiul de masline amestecat cu condimentele. Se aseaza pe langa ele cateii de usturoi si feliile de ceapa.
• Se baga la cuptor pana se rumenesc. Se fierb cartofii si se face un piure cu unt si lapte. Ciupercile se curata si se taie feliute.
• Se calesc in putin ulei de masline. Se adauga sare, piper, iar la sfarsit smantana.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri