Pregatim mai intai marinata : intr-un bol amestecam bine sucul de la lamai cu chimenul, boiaua, usturoiul pisat, uleiul de masline si maslinele, sare si piper. Punem carnea intr-un alt bol si turnam peste marinata. Agitam bolul astfel incat sosul sa patrunda uniform puiul si lasam la frigider 2 ore.
Scoatem puiul de la frigider, punem bucatile de carne intr-o tava si turnam peste marinata ramasa. Dam la cuptor aprox. 50 de minute.
Maslinele la cuptor, impreuna cu toate aromele din sos sunt absolut extraordinare! Noi servit cu cartofi gratinati, dar merge la fel de bine cu niste cartofi la cuptor simpli.
Marocan Tajine sau tocanita la abur
Kaab el ghzal - dulcele marocan
Ficatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
