Pui in crusta de mustar si ierburi de provence

Name: Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pui intreg, fara maruntaie; 4-5 linguri de mustar (noi am folosit Dijon); ierburi de Provence

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

1 h 30 m

Pranzul de duminica in familie trebuie sarbatorit cu un pui la cuptor! Crusta de mustar si ierburi aromatice te face sa te lingi pe degete si sa vrei mai mult. Am zis ca nu trebuie decat sa-l ungeti cu mustar si sa-l dati la cuptor? Simplu, nu?

Ingrediente

1 pui intreg, fara maruntaie
4-5 linguri de mustar (noi am folosit Dijon)
ierburi de Provence

Preparare

Preparare10 min

Gătire1 h 20 m

Se spala puiul, se sterge de apa cu servet de hartie. Se pune in vasul de copt si se unge bine cu mustar.
Se presara ierburi de Provence.
Coaceti 80 minute la 180°C.
Gata! :)