Pui in crusta de mustar si ierburi de provence

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

1 h 30 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Pranzul de duminica in familie trebuie sarbatorit cu un pui la cuptor! Crusta de mustar si ierburi aromatice te face sa te lingi pe degete si sa vrei mai mult. Am zis ca nu trebuie decat sa-l ungeti cu mustar si sa-l dati la cuptor? Simplu, nu?

Ingrediente

• 1 pui intreg, fara maruntaie
• 4-5 linguri de mustar (noi am folosit Dijon)
• ierburi de Provence

Rețete inrudite

• Pui cu miere si mustar
• Pui curry în lapte de cocos
• Pui teriyaki cu sosul japonez dulce și savuros pe care îl vei iubi!
• Pui cu salsa de soia si miere

Preparare

• Se spala puiul, se sterge de apa cu servet de hartie. Se pune in vasul de copt si se unge bine cu mustar.
• Se presara ierburi de Provence.
  
• Coaceti 80 minute la 180°C.
• Gata! :)
  

Observații

b> Gatirea crusta de mustar va face carnea frageda si suculenta iar mustarul isi va mai pierde din iuteala.

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri