Pui cu salsa de soia si miere

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

2 h 22 m

243 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Daca va plac retetele dulci/sarate, veti indragi si marinada noastra de pui facuta cu sos de soia, miere, susan si ghimbir! O idee super simpla, cu ingrediente usor de gasit pentru un rezultat delicios :-) Un mic sfat pentru marinada: daca o puteti pregati cu o zi inainte si lasa bucatile de pui sa se odihneasca in ea toata noaptea, este ideal! In caz contrar, cateva ore vor fi suficiente. Puneti gati carnea pe: gratar, placa, aragaz, cuptor ...

Ingrediente

• 2 piepti de pui (250gr)
• 2 linguri de sos de soia
• 1 lingura de ulei de susan (sau altul neutru)
• 1 lingura de miere
• 1 lingurita de ghimbir proaspat (sau pudra)
• 1 lingurita de susan (+ inca putin pentru decor)
• cateva frunze de patrunjel proaspat

Rețete inrudite

• Pui cu miere si mustar
• Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong
• Pui teriyaki cu sosul japonez dulce și savuros pe care îl vei iubi!
• Pui cu taitei (expres)

Preparare

• Pregatiti marinada :
  Intr-un bol, amestecati toate ingredientele, cu excepția puiului.
• Taiati puiul in fasii si adaugati-l peste marinada. Se amesteca bine.
  
• Acoperiti vasul cu folie de plastic si lasati la frigider toata noaptea.
  >> Daca doriti sa faceti aceasta reteta in aceeasi zi, lasati-o sa se odihneasca 1h30.
• Gatirea:
  Se toarna marinata intr-o tigaie. Gatiti feliile de 5-6 minute pe fiecare parte la foc mediu.
  Pentru coacere: gatiti timp de 15 minute la 210° C.
  In caz contrar, optati pentru un gratar sau pentru placa.
  
• Dupa gatire, serviti fasiile de pui cu orez si presarati cu patrunjel proaspat tocat si apoi seminte de susan.
  Pofta buna :-)

Observații

Frigarui: taiati pieptii de pui in bucati si intepati-le cu scobitori mari de lemn pentru a forma frigarui

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri