Paste cu gorgonzola si rosii cherry la cuptor

Ingrediente

• 500 g paste scurte (penne)
• 1 cățel mare de usturoi
• 175-200 ml smântână
• 250 g roșii cherry
• 200 g brânză gorgonzola
• piper
• busuioc
• oregano
• ulei

Preparare

• Se fierb pastele într-o cantitate mare de apă clocotită cu sare, conform indicaților de pe ambalaj.
• Se curăță și se toacă mărunt usturoiul. Se amestecă împreuna cu smântana, piper, busuioc, oregano și cu 3 linguri din apa în care au fiert pastele.
• Se spală roșiile cherry și se lasă să se scurga, apoi se taie jumătăți. Se taie cuburi brânza gorgonzola.
• Se încinge cuptorul. Se scurg pastele și se așeaza jumătate din paste într-o forma de sufleu, unsă cu ulei, împreuna cu amestecul de smântână, o parte din roșiile cherry și din branză. Se repetă cu restul ingredientelor. La final se presară busuioc și oregano, dar și puțin parmezan.
• Se lasă la cuptor pentru 10-15 minute, pana se rumenește puțin la suprafață.
  
  Poftă bună!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri