Muschiulet de porc cu prune

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

1 h 5 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 muschiulet de porc
• 150 g prune uscate/ perje, pe scurt
• 100 ml vin alb
• 100 ml vin rosu
• sare
• piper

Preparare

• Muschiul se bate cu ciocanul pentru snitele, apoi se condimenteaza cu sare si mai ales, piper.
• Prunele se pun la inmuiat in vinul rosu cateva minute, apoi se scot samburii.
• Prunele se asaza pe muschiuletul de porc, una langa alta , pe lungime. se ruleaza si se prinde cu scobitori...din loc in loc
• Se unge muschiuletul cu ulei si tava se unge de asemenea apoi se adauga vinul alb...se lasa la cuptor pana se rumeneste carnea...before:

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri