Legume inabusite

Ingrediente

• 2 cepe mari
• 1 dovlecel
• 2 vinete
• 1 morcov
• 4 cartofi
• 1 brocoli
• rosii decojite
• sare,piper
• usturoi,marar si patrunjel

Preparare

• Ceapa se taie in diverse forme(pestisor, fideluta, cubulete)si se unduieste in 2-3 linguri de ulei Se calesc si morcovii taiati in rondele subtiri si se pun si celelalte ingrediente,in afara de brocoli care se adauga mai spre sfarsit, adica dupa 1/2h su o cana de apa.
• Capacul trebuie sa stea pe cratita pt a se inabusi legumele Cam 40 minute dureaza si cand e gata se adauga usturoiul taiat marunt si mararul, patrunjelul(dupa gustul fiecaruia Se pot servi ca fel de mancare sau garnitura la friptura, peste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii