Friptura de porc/roast pork/arrosto di maiale/

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

50 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• Una bucata carne de porc
• 4-5 catei de usturoi
• Ulei
• Apa/supa de legume
• Condimente:sare, piper, vegeta, paprika
• 1 carnat de casa(optional)

Rețete inrudite

• Friptura orloff
• Friptură de tofu super ușoară pentru o masă vegetariană
• Cum să gătești o friptură de porc la cuptor?
• Cum să gătești o friptură din carne tocată?

Preparare

• Bucata de carne se spala bine, apoi se sareaza si pipereaza, se freaca cu paprika si se prajeste pe toate partile in ulei, dupa care se adauga apa(in vas, peste carne),cam 2 cani, se adauga vegeta si usturoiul taiat feliute.
• Se lasa sa fiarba o ora la foc mic si vasul acoperit cu capac.
  Dupa o ora carnea o scotem pe un fund de lemn, o taiem felii si o punem inapoi in vas.
• Se da focul mai tare ,punem si carnatul ,taiat bucatele, si lasam pana scade apa si carnea se rumeneste un pic.Se serveste cu garnitura de cartofi piure si muraturi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri