Flan cu dovlecei si pesto - fara gluten

Name: Flan cu dovlecei si pesto - fara gluten
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 oua; 2 galbenusuri; 200 ml smantana lichida; 100 ml lapte; 20 gr de parmezan; 500 gr de dovlecei; 3 linguri de sos pesto

Felul principal

Foarte ușor

45 min

142 Kcal

Lasa intreaga familie sa manance legume cu placere! Foarte moi, le puteti servi ca aperitiv sau ca acompaniament la carne / peste. Combinat cu sos pesto, dovleceii tai vor fi extra cool in aceasta reteta ;-)

Ingrediente

3 oua
2 galbenusuri
200 ml smantana lichida
100 ml lapte
20 gr de parmezan
500 gr de dovlecei
3 linguri de sos pesto

Materiale

7 ramequins

Preparare

Preparare10 min

Gătire35 min

Radeti dovleceii. Combinati ouale, galbenusurile, smantana si laptele.
Adaugati parmezanul, dovleceii si pesto-ul. Amestecati bine.
Turnati compozitia in ramekins unse cu unt. Coaceti la bain-marie la cuptor timp de 35 de minute la 180° C.
Gata!