Flan de ciocolata fara gluten

Ingrediente

• 800 ml lapte
• 1 pastaie de vanilie
• 100 gr amidon
• 1 ou
• 1 galbenus
• 175 gr zahar
• 200 ml smantana 30% grasime
• 30 gr cacao pudra

Preparare

• Puneti laptele si pastaia de vanilie intr-o cratita si puneti la fiert.
• Intre timp, amestecati amidonul cu oul, galbenusul, zaharul si smantana. Adaugati laptele fiert, apoi cacao si amestecati bine.
  
• Preincalziti cuptorul la 180° C. Varsati toata compozita in tigaie si ingrosati la foc mediu.
• Se toarna amestecul intr-o forma de silicon, unsa cu unt si se coace 30 de minute la 180° C.
  
• Gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri