Fasolea am lasat-o de seara pana a doua zi, in apa rece.
A doua zi, am spalat bine fasolea care sa umflat, dublandu-si volumul, si am pus-o la fiert in apa colocotita, schimband 3 ape.
In ultima apa am pus morcovul, cartoful, telina si ceapa mica, taiate bucati, si am lasat sa fiarba.
Intr-o alta cratita am calit in ulei ceapa cea mare tocata marunt. Cand s-a inmuiat am adaugat boia iute si bucatile de scarita. Am adaugat fasolea fiarta pe jumatate si zeama cat sa acopere. Cand fasolea a fost fiarta, am pus sucul de rosii si am potrivit de sare si delikat. Am mai lasat cateva minute, apoi am adaugat mararul tocat marunt. Am acoperit cu capac pentru ca aromele sa se imbine.
Am servit cu paine intermediara de casa si conopida acra. Pofta buna!
Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (18):
Am un ciolan afumat de 1'5 kg pus deoparte, special pentru o astfel de mancarica. I am looking forward to it.
Like
K!
Nota bene
Foarte buna
Sounds good!:D
Bravo am facut si eu reteta si vreau sa stiti ca am mancat doua farfurii ! execelenta reteta !
Aceasta planta cintatoare dezvolta un apetit deosebit !
Foarte expicit ,pe intelesul tuturor.multumesc
Zehr guuuuuuuut