Cotlet de porc in sos de piper verde

Ingrediente

• 4 bucati cotlete de porc, ale mele au fost cu os
• 1 lingura ulei de masline
• sare, piper
• vin alb
• 200 ml smantana pentru gatit, La Dorna
• 1 lingurita piper verde

Preparare

• Condimentam cotletele de porc cu sare si piper. Ale mele au fost cu os, asa aveam. Voi puteti folosi fara os.
• Incingem o tigaie, turnam foarte putin ulei de masline si rumenim bine cotletele pe amble parti.
• Dupa ce s-au facut le stingem cu putin vin alb. Lasam sa se evapore vinul. Adaugam smanatana pentru gatit si piperul verde. Mai lasam foarte putin pe foc.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii