Cotlet de porc cu cascaval (reteta video)

Ingrediente

• 6 cotlete de porc
• 250 g de smantana
• 150 g de cascaval ras (sau parmezan)
• 3 cuburi de unt
• Sare
• Piper (proaspat macinat)

Preparare

• Condimentam cotletele de porc cu sare si piper macinat, pe ambele parti.
• Pregatim aragazul si o tigaie in care punem untul. Punem cotletele de porc in untul topit si le prajim 3-5 minute. Le intoarcem si pe cealalata parte si le mai prajim 3-4 minute. Scoatem carnea de porc rumenita pe o farfurie si continuam sa prajim toate bucatile de carne.
• Incalzim cuptorul.
  Punem cascavalul ras (sau parmezanul) peste smantana si amestecam.
• Transferam cotletele aurii intr-o tava pentru cuptor.
  Intindem amestecul de cascaval si smantana peste bucatile de carne de porc.
  Introducem vasul in cuptorul incalzit la 200 de grade pentru 10-15 minute.
• Cand cotletele in crusta de cascaval si smantana sunt aurii, le scoatem din cuptor.
  Servim.
  
  POFTA BUNA!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri