Ciulama de pui cu ciuperci

Ingrediente

• 1 piept de pui
• 500 g ciuperci
• 1 ceapa
• 1 lingura pasta de ardei
• 1 lingura faina
• 150 ml lapte
• 200 ml smantana
• patrunjel verde
• sare, piper, boia de ardei

Preparare

• Taiem ceapa marunt si o calim in ulei, adaugam pulpa de pui taiata cubulete, prajim pana isi schimba culoarea, adaugam ciupercile si le calim si pe acestea pana incep sa lase apa.
• Ciupercile lasa suficient de multa apa, astfel ca daca nu e cazul, nu mai adaugam apa.
• Lasam sa fiarba pana scade apa, apoi adaugam laptele amestecat cu faina si dupa ce acestea au fiert impreuna, adaugam si smantana.
• Condimentam dupa gust cu sare, piper, boia si verdeata si servim cu mamaliga.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri