Ciorba din gat de curcan

Ingrediente

• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 tulpina de telina
• 1 cartof,mijlociu
• gat de curcan,taiat bucati
• apa
• sare,piper
• patrunjel verde
• fidea
• lamaie

Preparare

• Se fierbe gatul de curcan in oala minune cam 45 de minute.Se curata si se taie legume in cubulete.
• Dupa ce se deschide capacul oalei se adauga legumele si se mai fierbe pana devin moi,cu sau fara capac.
• Se opreste focul,se adauga fideau si se inchide capacul.E nu fierb fideaua si taiteii,ii las sa stea in supa fierbinte si se fierb de la sine.
• Dupa 10 minute se ridica si capacul,se adauga patrunjelul taiat si se acreste cu lamaie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii