Cartofi la tava cu muschi si smantana

Ingrediente

• 4 cartofi
• jumate cutie de smantana (200 g)
• marar, patrunjel
• 1/4 cescuta cu lapte

Preparare

• Se curata cartofii si se pun la fiert (cu sare) atat cat sa intre furculita in ei.In timpul asta taiat cubulete de muschi (si 2 bucati de ficat de pui prajit deja), ras cascavalul, si pregatit sosul: smantana, laptele si 1-2 oua crude amestecate bine.
• Cand sunt gata cartofii se scurg bine de apa (apa ramasa poate fi folosita la supa) si apoi se unge tava cu ulei de masline , se aseaza feliile de cartofi, apoi muschiul si cascavalul ras, sare, piper sau boia iute (dulce).
• Peste toate acestea se toarna sosul si se baga la cuptor, 20-25 de minute la treapta a 5-a (180grd).
  Daca vreti sa fie mai aromat puteti pune mararul sau patrunjelul in sos.Se serveste cu salata sau muraturi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri