Curatam cartofii pe care ii taiem cuburi mari, taiem ciupercile in bucati mici. Prajim cartofii in ulei si rumenim ciupercile in 2 linguri de ulei. Cand sunt gata cartofii si ciupercile le amestecam cu smantana si patrunjelul.
Condimentam dupa gust si servim cu mamaliguta si branza de burduf. Merge si cu ceva muraturi sau cu o salata. Foarte bun de servit fierbinte..
Comentarii (37):
E super
Se poate face si o versiune de post cu ketchup si usturoi ca sos ..in loc de smatana.
Este foarte foarte bun si gustos,.
Arata foarte bine si combinatia merge stass
Tare
Super tare
Este interesanta dar nu pot intelege combinatia cartofi cu mamamliga ?!?
Sa vrei si nu poti sa dai gres,,,,,iar daca vei completa si cu un vin de butuc, succesul este garantat////
Bun bun
Foarte buna am facuto