Burger cu tofu afumat si dovlecel

Name: Burger cu tofu afumat si dovlecel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 chifla de secara; 3-4 felii tofu afumat (marca Inedit); 3-4 felii rosie; 3 felii salam vegetal; 1 dovlecel mic; mustar clasic; 2 frunze de salata; ierburi italiene: rozmarin uscat+busuioc uscat+oregano; 2 l-te ulei de masline

Burger cu tofu afumat si dovlecel - poza 2

Burger cu tofu afumat si dovlecel - poza 3

Felul principal

6 porții

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

1 chifla de secara
3-4 felii tofu afumat (marca Inedit)
3-4 felii rosie
3 felii salam vegetal
1 dovlecel mic
mustar clasic
2 frunze de salata
ierburi italiene: rozmarin uscat+busuioc uscat+oregano
2 l-te ulei de masline

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Curatam dovlecelul de coaja, il taiem in doua apoi il feliem pe verticala in felii potrivite. Incingem bine o tigaie timp de un minutla foc mare, presaram ierburile uscate, turnam uleiul si apoi punem feliile de dovlecel la rumenit la foc mediu.
Se rumenesc f repede asa ca aveti grija sa nu ii ardeti. Trebuie sa fie doar usor aurii. II intoarcem pe cealalta parte si ii rumenim la fel. II scoatem pe servetele absorbante.
Taiem chifla in doua, punem prima frunza de salata, tofu uns cu mustar, feliile de rosii, salamul, dovleceii si apoi inca o frunza de salata. Punem capacelul de paine.

R Retete vegane